I COMMENTI DI ANDREA COSTANTI
Brunello 2003
(in anteprima), in commercio nel 2008
Valutazione del Consorzio: 4 Stelle
Commento: annata caldissima e siccitosa, inzio vendemmia il 10 settembre. La più precoce nella storia di Costanti. Vino molto importante ma non da lunghissimo invecchiamento.
Brunello 2001 Riserva
Valutazione del Consorzio: 4 Stelle
Commento: andamento stagionale molto regolare,uve perfetto nel rapporto zuccheri/acidità.Vendemmia a fine settembre. Livello dei vini 2001 a Montalcino superiore alla valutazione della vendemmia.
La riserva 2001 Costanti è un vino da lungo invecchiamento.
Brunello 2000
Valutazione del Consorzio: 3 Stelle
Commento: estate molto calda, con qualche pioggia a fine agosto.Vendemmia fine settembre.Vini molto pronti,piacevoli fin dall'inizio,non da lungo invecchiamento.
Brunello 1997
Valutazione del Consorzio: 5 Stelle
Commento: vendemmia storica a Montalcino, ritenuta la più grande del XX secolo. Andamento stagionale perfetto,uve di grande struttura ed equilibrio. Vendemmia metà settembre.
La Riserva è un vino ancora molto giovane che deve ancora esprimere la maggior parte dei profumi terziari - destinata ad un lunghissimo invecchiamento.
Brunello 1995
Valutazione del Consorzio: 5 Stelle
Commento: E' l'unica grande vendemmia con una raccolta non precoce, dovuto ad un mese di Agosto e inizio settembre freddi e piovosi. Dopo la prima settimana di settembre l'andamento stagionale è stato perfetto,con raccolta effettuata a metà ottobre.
Brunello 1988 Riserva
Valutazione del Consorzio: 5 Stelle
Commento: Una delle annate a 5 stelle degli anni '80, grande vendemmia, raccolta a fine settembre. La Riserva ha già una maturità che lo porta ad esprimere i profumi terziari tipici del Brunello delle grandi annate, ha ancora una lunga vita davanti a sé.